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“五月五日特洛”七月挑戰勝出食譜 - Eric的蜂蜜玉米餅和藍莓安喬醬的烤去骨豬排

Cinco de Tello

主料

  • 10 和. 2-3 盎司. 去骨豬排
  • 鹽 & 胡椒

路線

在烤架上約煮調味豬排 3 分的每一側

餅主料 (產量 10 EA蛋糕)

  • 1/4 杯 - 蜂蜜
  • 3 烤杯玉米粒
  • 3 – 雞蛋
  • 1 杯 - 麵粉
  • 2 湯匙橙皮
  • 1/2 杯 – 牛奶
  • 1/2 茶匙 – 大蒜
  • 將所有成分. 熱煎鍋輕輕地塗上橄欖油,介質溫度. 成回鍋玉米餅混合倒入1/3-cup的部分,煮約 1-1/2 至 2 分鐘,每邊.

醬配料:

  • 2 安喬幹辣椒
  • 1/4 杯切碎的洋蔥
  • 1 湯匙植物油
  • 2 小西紅柿, 去皮,切碎
  • 半杯藍莓
  • 短跑幹牛至葉
  • 短跑孜然
  • 2 杯雞湯

準備:
安喬辣椒浸泡在熱水中 15 分鐘. 刪除莖和種子; 砍. 在植物油炒切碎的辣椒和洋蔥,直到招標. 添加西紅柿, 藍莓 , 小茴香, 牛至, 雞湯; 煨 10 分鐘的時間. 轉移到一個攪拌機攪拌,直到醬是光滑

 

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