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9840個小吃 & 龍舌​​蘭酒吧菜單

酸橘汁醃魚

98Forty Tapas & Tequila Logo曾任三色玉米玉米片與我們的簽名交融海鹽調味 & 香料

TRADICIONAL
邁耶檸檬醃製馬希馬希 & 酸橙, 西班牙的橄欖, 紅洋蔥, 辣椒, 西紅柿, & 胡荽葉

熱帶
蝦, 芒果, 木瓜, 菠蘿, 哈瓦那辣椒, 西紅柿 & 邁耶檸檬醃製香菜, 酸橙 & 龍舌​​蘭花蜜

Mixto
蝦, 海灣扇貝 & 八達通在龍舌蘭酒 & 酸橙哈瓦那滷汁, 新鮮薄荷, 西瓜, 黃瓜 & 峰蓋洛

酸橘汁醃魚包含原始的海鮮和貝類


莎莎

曾任三色玉米餅芯片與我們的簽名海鹽混合調味 & 香料

TRADICIONAL
西紅柿, 紅洋蔥, 胡荽葉, 大蒜, 檸檬, 石灰 & 辣椒

熱帶
芒果, 木瓜, 菠蘿, 哈瓦那辣椒, 西紅柿, 胡荽葉 & 甜洋蔥

烤玉米 & 黑豆
甜洋蔥, 烤蒜, Poblano辣椒, 西紅柿 & 胡荽葉


鮮切鱷梨

曾任三色玉米餅芯片與我們的簽名海鹽混合調味 & 香料

TRADICIONAL
鱷梨,西紅柿, 紅洋蔥, 胡荽葉, 大蒜, 石灰 & 辣椒

菠蘿
鱷梨, 烤菠蘿, 西紅柿, 紅洋蔥, 新鮮薄荷, 胡荽葉 & 辣椒

佛羅里達州橙
鱷梨, 橙, 豆薯, 紅洋蔥, Poblano辣椒 & 胡荽葉


克薩迪亞斯, 玉米片 & 玉米餅

擔任麵餅克薩迪亞斯, 潔白柔軟的玉米餅Nachos的三色的玉米餅片或迷你玉米餅的, 手撕包菜, 安喬辣椒醬和豆薯定律的.
所有項目的陪同下峰蓋洛, 鱷梨和酸奶.

Carnitas
慢烤拉豬肉, 烤菠蘿, 紅洋蔥, 烤辣椒, 瓦哈卡奶酪和QUESO壁畫的

Cumino塗擦雞
三柑橘醃料, 烤蒜, 烤辣椒, 瓦哈卡奶酪和QUESO壁畫的

辣椒糖擦裙牛排
烤蒜, 瓦哈卡奶酪 & QUESO壁畫

辣妹結痂馬希馬希
石灰 & 大蒜醃Guajillo, 烤玉米 & 黑豆莎莎, 瓦哈卡奶酪 & QUESO壁畫

Vegetariano的
烤波多貝羅, 紅洋蔥 & 三色辣椒, 烤玉米 & 黑豆莎莎, 胡荽葉, 瓦哈卡奶酪 & QUESO壁畫


小吃特產

豬肉Carnitas HUARACHE
大餅式皮塔, 慢烤拉豬肉, 瓦哈卡奶酪, QUESO壁畫, 峰蓋洛和香菜香蒜

牛肉Empanadillas的
鹹味碎牛肉, 土豆切塊, 胡荽葉 & 蕃茄沾醬, 豆薯定律

瑪格麗塔蝦
SCAMPI風格, 大蒜黃油, 龍舌​​蘭酒, 石灰和龍舌蘭花蜜ciabatta麵包烤

貽貝98Forty的
清蒸貽貝, 大蒜黃油 & 白葡萄酒烤ciabatta麵包

芒果燒烤釉面排骨的
芒果燒烤釉和熱帶慢煮排骨

香腸比薩
羅森的完美比薩烤林吉薩香腸, 烤辣椒, 蕃茄, 蔥, 鱷梨, 馬蘇里拉, 瓦哈卡奶酪和QUESO壁畫的

豬肉滑塊
慢烤燒烤拉豬肉, 香酥蔥, 切達奶酪和混合

烤雞滑塊
烤雞胸肉, 烤梨, 布里奶酪和蜂蜜


我們的廚師

在墨西哥從他的真身的廚房專家的烹飪技巧磨練一些紐約和奧蘭多最好的餐廳融合了舊世界的技術, 廚師Emeterio“特洛”紅月親自創建一個獨特而高檔的產品從無到有只用最新鮮的食材和墨西哥進口的香料製成的正宗的墨西哥和西班牙美食.

 

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