Banshoo Sushi Bar

Banshoo - que significa "sol" em japonês oferece aos hóspedes do Hotel Rosen Centre uma seleção criativa de rolos de sushi de especialidade, sashimi fresco e pratos de frutos do mar assinatura inventivas, bem como cocktails distintas, vinhos e saquê em uma atmosfera casual. A não perder são o rolo Assinatura Banshoo com uma mistura de lagosta, caranguejo e vieiras coberto com atum e salmão tão colorido quanto o pôr do sol da Flórida e da Haro Surf e Turf Assinatura rolo sempre popular que oferece uma combinação saudável de lagosta e lombo grelhado. Chef especialidades pratos de marisco do Yoshi incluem um ceviche de estilo japonês citrus infundida com o Banshoo Ceviche Usuzukuri feito de fatias finas de atum, peixe branco, salmão fresco e polvo com molho ponzu de limão eo Alasca Pepino barco repleto de vieiras picantes e caranguejo. Banshoo é certo para agradar se você está procurando um lugar para relaxar após um longo dia de reuniões ou visitas. Desfrute de um cocktail refrescante, como o sol Banshoo perfurador ou o Mojito asiática e têm uma mordida antes do jantar ou jantar leve no nosso Orlando Sushi Bar.

Chef Yoshi Kohazame, treinado em Okinawa Japão e com mais de 20 anos de experiência como um chef de sushi, é a força criativa por trás de especialidades culinárias únicas de Banshoo.

Horário de funcionamento: 5:00 Pm. - 10:00 Pm.
Menu de jantar

Chef Yoshi Kohazame


Como um jovem garoto em Okinawa, Japão, Yoshi Kohazame passou muitas noites se reuniram com a família e amigos, observando a definição para as águas azuis cristalinas da costa da sua ilha natal sol laranja brilhante. Hoje, é justo que o restaurante que ele ajudou a desenvolver, Banshoo, deve ser nomeado por do sol em japonês. Aqui, Chef Yoshi 20 anos de experiência, cozinhar e criar sushi em alguns dos melhores restaurantes japoneses de Orlando, é enrolado em cada mordida. Com uma paixão por frutos do mar, um compromisso inabalável com frescos, ingredientes de qualidade e um presente para apresentação artística, Chef Yoshi criou uma experiência íntima para a família e amigos, e um menu diversificado de tamanho aperitivo-pães e pratos especiais dignos desse nome Banshoo.

Depoimentos


Yoshi e outros chefs colocar para fora uma bela propagação de nigirizushi, sashimi e norimaki. E tudo o que eu provei foi delicioso. Mal posso esperar para voltar e desfrutar de um jantar mais vagaroso. Scott Joseph, www.scottjosephorlando.com

Foi uma viagem fascinante. Arroz em Banshoo é uma obra-prima, cada empresa de grãos e separado, ainda pegajosa o suficiente para ficar juntos. (Chefe) Habilidades de Kohazame foram aperfeiçoadas através 20 anos na América ... eles são tão nítidas quanto a faca espada de aço que ele usa. Joseph Hayes, Editor de jantar, Orlando Revista

Menu de jantar


Chef Pratos especiais do Yoshi

Banshoo Ceviche Usuzukuri
Infusão de Citrus ceviche de estilo japonês de atum em fatias finas, peixe branco, salmão e polvo, regados com óleo de semente de uva e limão ponzu.

Tataki Duet
Esmagado pimenta atum grelhado e lombo de carne cortado estilo takati preto, regados com molho de alho ponzu, salada de algas wakame e torrados em preto e branco sementes de gergelim.

Alaskan Pepino Boat **
Vieira Spicy e caranguejo situado em um barco de pepino com molho picante mayo de Banshoo, coberto com masago.

Kanisu Sashimi "pepino Wrap"
Tuna, peixe branco, salmão fresco e caranguejo envolto com fina pepino fatiado, regados com molho de vinho de arroz doce e torrado preto e branco sementes de gergelim.

Northland Sunomono Salada **
Lagosta, vieira e caranguejo com arroz molho de vinho, coberto com pepino, Wakame salada de algas marinhas, Ikura e fixo caranguejo.

Wakame Seaweed Salad

Edamame


Sushi & Sashimi

2 peças por encomenda

  • Tuna (Maguro)
  • Savelhas (Hamachi)
  • Fresco Eel Água churrasco (Unagi) **
  • Polvo (Assim,) **
  • Salmão fresco (Sake)
  • Peixe Branco
  • Polvo (Assim,) **
  • Salmon Roe (Curso)

Rolls assinatura

6-8 peças

Banshoo
Mistura de lagosta, caranguejo e Vieiras fixos com molho de maionese, coberto com atum, salmão fresco, abacate cortado e ovas tobiko vermelho, com Banshoo molho picante mayo.

Haro Surf & Turf **
Mistura de lagosta, caranguejo e Vieiras fixos com molho de maionese, coberto com carne do lombo ao vinagrete, regados com molho doce enguia e tostadas preto e branco sementes de gergelim, com molho picante mayo de Banshoo.

Imperador *
Atum picante, salmão fresco, mistura de peixe e abacate fresco coberto com enguia água churrasco e torrado preto e branco sementes de gergelim, com Banshoo molho picante mayo.

Sunsation *
Salmão fumado, cream cheese e pepino cobertas com carne do lombo ao vinagrete, regados com molho de enguia. Acompanhado de salada de algas wakame e molho picante mayo de Banshoo.

Dragão de Fogo **
Spicy caranguejo e abacate fresco coberto com enguia água churrasco e torrado preto e branco sementes de gergelim, com molho picante de Banshoo.

Arco-íris
Caranguejo Califórnia rolos cobertos com atum, salmão fresco, savelhas, Escola, peixe branco sazonal, De masago e Banshoo com molho picante.

Vulcão Dynamite **
Salada de caranguejo, pepino e cream cheese coberto com peixe assado sortidas dinamite e marisco, regados com molho de maionese picante de Banshoo e molho doce enguia.

Horizon *
Tartare de atum picante coberto com masago, e picante molho de mayo de Banshoo.

"Go Green" de Nesor Jardim Rolo **
Hortaliças variadas, pepino, espargos, abacate, dicas de milho e yamagobo embrulhado em papel de soja, coberto com cebolinha raspadas e molho picante mayo de Banshoo.

Do sol de Florida
Tuna, salmão, aspargo e alcachofra coração, com molho picante mayo de Banshoo.

Do sol de Califórnia **
Salada de caranguejo, abacate e pepino coberto com masago, e picante molho de mayo de Banshoo.

Louco sobre Salmon
Salmão fumado, pepino e cream cheese coberto com salmão fresco e ikura, com molho picante mayo de Banshoo.

* Rolo Spicy
** Produtos cozinhados

Por favor, note nem todos os ingredientes são listados. Informe o seu servidor de alguma alergia alimentar. O consumo de carnes cruas ou mal cozidas, aves, frutos do mar, marisco ou ovos pode aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos - especialmente se você tem certas condições médicas.

Um computador de mesa ou laptop é necessário para visualizar o conteúdo desta página!

© 2014 Rosen Centre Hotel, 9840 International Drive, Orlando, Florida 32819 • (407) 996-9840 • Fax: (407) 996-2659
Reservas (800) 204-7234
Orlando SEO & amp; Web Design por: Soluções Web da América