Harry Bar en la piscina & Grill - ahora abierto!

En Hoteles Rosen & Resorts, estamos muy orgullosos de nuestra herencia familiar. Harry Bar en la piscina & Grill rinde homenaje al espíritu emprendedor y la valentía de Harry Rosenofsky, El abuelo paterno de nuestro fundador Harris Rosen. En efecto, Harris es el nombre de su abuelo Harry.

La historia de la familia Rosen comienza en el 1900 cuando Harry dejó a su familia en Ucrania para crear una vida mejor para ellos en América. Poco después de su llegada, Harry tomó un trabajo en un restaurante judío en el Lower East Side de Manhattan. Varios años más tarde él arrendó una pequeña tienda y creó su propio lugar de reunión, sirviendo carnes frescas, verduras, sopas y aperitivos hasta las comunidades de inmigrantes judíos e italianos bulliciosas. Poco después de, Harry envió a su esposa, Cecelia, y sus cuatro hijos. Poco después de, Harry y Cecelia acogieron un quinto hijo, Jack Rosen, Papá de Harris. Toda la familia finalmente trabajó en el restaurante, que creció a atraer a algunos clientes de la celebridad, incluyendo Meyer Lansky y Benjamin "Bugsy" Siegel. Según la leyenda urbana, los dos retenidos "reuniones" regulares en el restaurante. En una de esas reuniones, Lansky está acusado de haber utilizado su talento como ingeniero automotriz para esbozar un dibujo de un nuevo motor de Ford T que según él podría correr más rápido que cualquier otra cosa en el camino (al igual que los policías).

Harry probablemente maravillarse con el tamaño y el alcance de Harry Bar en la piscina & Grill. Esperamos que usted disfrute de su ambiente informal y sus sabores tropicales. Relájese y disfrute. A propósito, siéntase libre para guardar todos sus "reuniones" aquí.
Menú piscina Almuerzo Menú Cena Menú Menú Cocktail Carta de Vinos

Horario de atención


Servicio de Lunch: 11:00 a.m. - 2:30 p.m.
Servicio de cena: 5:00 p.m. - 10:00 p.m.
Todo Menú Día piscina: 2:30 p.m. - 11:00 p.m.

Menú piscina


Entrantes

Barbados Wings – $12
Al estilo de Coral del Caribe Alas arrojó con jamaicana Pick-a-Peppa® ajo y salsa de lima

Clave Buñuelos West Conch – $10
Servido con Duval Street chile habanero

Isla de Coco Camarones – $11
Camarón crujiente de coco Golfo. Servido con Orange Chili Sauce

Cayman Island Calamari – $12
Crispy Island Spiced Panko Calamari. Se sirve con alioli picante Caimán

Camarones Pinchos – $12
Chipotle Spiced Brochetas de camarones a la parrilla glaseado con salsa BBQ Ron oscuro Mango Con El Aguacate, Mango, Tomate, Cebolla y Cilantro

Chips de patata BBQ – $8
Patatas barbacoa picante Russet fritas. Se sirve con chile Aioli

Oh My Dip "Gorgonzola" – $9
Con ajo caramelizado al horno servido con pan de Roti

Pequeños Sliders Habana – $12
Sliders de cerdo asadas a la parrilla cubierto con cebollas y ajo. Se sirve en un bollo Island Mini Dulce Con Yucca o dulces patatas fritas

Isla Turcos pollo Sliders – $11
Fried Chicken cubierto con parrilla Piña, Tomate, Dulce cebolla roja y picante Cayman Aioli. Se sirve en un bollo Island Mini Dulce Con Yucca o dulces patatas fritas


Los entrantes Ensalada

Cena Ensalada de Harry – $9
Bebé Verdes con bayas frescas Mixta rociados con aceite de oliva y balsámico

Con barbacoa ventanal Camarones Pinchos – $14

Con Pollo Jerk – $14


Hamburguesas

Servido con opción de yuca o batatas fritas

Jamaican Jerk Hamburguesa de pavo – $13
Jerk Turquía cubierto con parrilla Piña, Tomate, Dulce Cebolla Roja y Naranja Chipotle mayonesa. Se sirve en un bollo dulce Island

Hamburguesa de Harry – $14
Fresh Angus hamburguesa rematado con Pick-a-Peppa® repollo con cebollas asadas y tomates amarillos Beefsteak. Se sirve en un bollo dulce Island

Mojo Chicken – $13
Mojo pollo marinado, Amarillas Beefsteak Tomates, Aguacate y Sweet Pepper Relish. Se sirve en un bollo dulce Island

Tripleta – $12
Cerdo asado, Jamón, Steak afeitado, Queso y Shoestring Patatas en la parrilla de pan cubano

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Almuerzo Menú


Entrantes

Barbados Wings – $12
Reef estilo caribeño Wings azotada por Jamaica Pick-a-Peppa® ajo y salsa de lima

Clave Buñuelos West Conch – $10
Servido con Duval Street chile habanero

Isla de Coco Camarones – $11
Camarón crujiente de coco Golfo. Servido con Orange Chili Sauce

Cayman Island Calamari – $12
Crispy Island Spiced Panko Calamari. Se sirve con alioli picante Caimán

Camarones Pinchos – $12
Chipotle Spiced Brochetas de camarones a la parrilla. Glaseado con salsa BBQ Ron oscuro Mango. Con Aguacate, Mango, Tomate, Cebolla y Cilantro

Chips de patata BBQ – $8
Patatas fritas picante barbacoa Russet profundas. Se sirve con chile Aioli

Oh My Dip "Gorgonzola" – $9
Con ajo caramelizado. Se sirve con pan al horno Roti

Pequeños Sliders Habana – $12
Sliders de cerdo asadas a la parrilla cubierto con cebollas y ajo. Se sirve en un bollo Island Mini Dulce Con Yucca o dulces patatas fritas

Isla Turcos pollo Sliders – $11
Fried Chicken cubierto con parrilla Piña, Tomate, Dulce cebolla roja y picante Cayman Aioli. Se sirve en un bollo Island Mini Dulce Con Yucca o dulces patatas fritas


Los entrantes Ensalada

Cena Ensalada de Harry – $9
Bebé Verdes mezclados con bayas frescas. Rociados con aceite de oliva y balsámico

Cena Ensalada de Harry – $9
Bebé Verdes mezclados con bayas frescas. Rociados con aceite de oliva y balsámico
Con barbacoa ventanal Camarones Pinchos 14
Con Pollo Jerk 14

Isla Ahi – $18
Chamuscado atún de aleta amarilla y Bebé Campo Verdes, Las papayas y piña a la plancha. Rociados con Tamarind Mango Vinagreta. Servido con Mojo Tostones

Jerk Chicken y Mango – $15
Chopped Iceberg y romana con pollo Jerk-marinado, Mango, Fresas, Arándanos secos y nueces de macadamia tostadas. Rociados con la naranja del arándano Vinagreta. Servido con Mojo Tostones

Chimichurri Steak y aguacate – $16
Chopped Iceberg y romana con la parrilla rebanadas NY Sirloin, Aguacate, Queso Manchego, Cebolla y Cilantro. Rociados con aguacate Vinagreta de Limón. Servido con Mojo Tostones


Sopas

Sopa de Frijol Negro cubano – $6
Con Cerdo Ahumado. Cubierto con cebolla

Sopa del Día del Chef – $6
Preparado diario con Opción de los más frescos del Chef. Ingredientes disponibles para la Jornada


Hamburguesas

Servido con opción de yuca o batatas fritas

Jamaican Jerk Hamburguesa de pavo – $13
Jerk Turquía cubierto con parrilla Piña, Tomate, Dulce Cebolla Roja y Naranja Chipotle mayonesa. Se sirve en un bollo dulce Island

Hamburguesa de Harry – $14
Fresh Angus hamburguesa rematado con Pick-a-Peppa® repollo con cebollas asadas y tomates amarillos Beefsteak. Se sirve en un bollo dulce Island

Vegetariana Pila hamburguesa – $13
Grilled Portobello Mushroom con pimientos y queso manchego remató con bebé campo Verdes. Rociados con vinagreta balsámica. Se sirve en un bollo dulce Island


Antillas Mayores de trigo y miel pizza

Chorizo ​​y camarones criolla – $14
Camarones y Chorizo ​​con Pimientos, Cebollas, Tomates, Manchego y queso mozzarella

A la parrilla pizza vegetal – $12
Peppers Island a la parrilla, Alcachofas Corazones, Hongos Portobello, Manchego y queso mozzarella


Sandwiches

Servido con opción de yuca o batatas fritas

Mojo Chicken – $13
Pollo marinado Mojo-, Amarillas Beefsteak Tomates, Aguacate y Sweet Pepper Relish sirve en un bollo dulce Island

Mango Crab Cake de Bubba – $15
Crab Cake rematado con lechuga, Amarillo Beefsteak Tomate y Mango Chutney rociados con Spicy Cayman Aioli. Se sirve en un bollo dulce Island

Tripleta – $12
Cerdo asado, Jamón, Steak afeitado, Queso y Shoestring Patatas en un pan cubano a la parrilla

Sándwich de NY Sirloin – $16
Queso Feta, Asadas Cebollas y pimienta rábano picante. Sirvió en la parrilla Ciabatta Pan


Postres

Chocolate Canela Bread Pudding
Aromatizado con especias Ron y el café Salsa

Guayaba Flan
Rematado con Balsámico figura Glace

Tres Leches Martini

Trío de sorbetes tropicales
Se sirve en un chocolate Wafer Shell con Fruta Fresca

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Cena Menú


Entrantes

Barbados Wings – $12
Reef estilo caribeño Wings azotada por Jamaica Pick-a-Peppa® ajo y salsa de lima

Clave Buñuelos West Conch – $10
Servido con Duval Street chile habanero

Isla de Coco Camarones – $11
Camarón crujiente de coco Golfo. Servido con Orange Chili Sauce

Cayman Island Calamari – $12
Crispy Island Spiced Panko Calamari. Se sirve con alioli picante Caimán

Camarones Pinchos – $12
Chipotle Spiced Brochetas de camarones a la parrilla. Glaseado con salsa BBQ Ron oscuro Mango Con El Aguacate, Mango, Tomate, Cebolla y Cilantro

Chips de patata BBQ – $8
Patatas fritas picante barbacoa Russet profundas. Se sirve con chile Aioli

Oh My Dip "Gorgonzola" – $9
Con ajo caramelizado. Se sirve con pan al horno Roti

Pequeños Sliders Habana – $12
Sliders de cerdo asadas a la parrilla cubierto con cebollas y ajo. Se sirve en un bollo Island Mini Dulce Con Yucca o dulces patatas fritas

Isla Turcos pollo Sliders – $11
Fried Chicken cubierto con parrilla Piña, Tomate, Dulce cebolla roja y picante Cayman Aioli. Se sirve en un bollo Island Mini Dulce Con Yucca o dulces patatas fritas


Combo Platters

Huracán Plato – $19
Barbados Wings, Clave Buñuelos West Conch, Chips de patata BBQ, y Oh My Dip "Gorgonzola"

Atlantic Plato – $20
Camarones Pinchos, Isla de Coco Camarones, Cayman Island Calamari y Mango cangrejo de Mini Bubba


Los entrantes Ensalada

Cena Ensalada de Harry – $9
Bebé Verdes mezclados con bayas frescas. Rociados con aceite de oliva y balsámico
Con barbacoa ventanal Camarones Pinchos – $14
Con Pollo Jerk – $14


Isla Ahi – $18
Chamuscado atún de aleta amarilla y Bebé Campo Verdes, Las papayas y piña a la plancha. Rociados con Tamarind Mango Vinagreta. Servido con Mojo Tostones

Jerk Chicken y Mango – $15
Chopped Iceberg y Romaine con Jerk pollo marinado, Mango, Fresas, Arándanos secos y nueces de macadamia tostadas. Rociados con la naranja del arándano Vinagreta. Servido con Mojo Tostones

Chimichurri Steak y aguacate – $16
Chopped Iceberg y romana con la parrilla rebanadas NY Sirloin, Aguacate, Queso Manchego, Cebolla y Cilantro. Rociados con aguacate Vinagreta de Limón. Servido con Mojo Tostones


Sopas

Sopa de Frijol Negro cubano – $6
Con Cerdo ahumado cubierto con cebolla

Sopa del Día del Chef – $6
Preparado diario con elección del chef de los ingredientes más frescos disponibles para la Jornada


Hamburguesas

Servido con opción de yuca o batatas fritas

Jamaican Jerk Hamburguesa de pavo – $13
Jerk Turquía cubierto con parrilla Piña, Tomate, Dulce Cebolla Roja y Naranja Chipotle mayonesa. Se sirve en un bollo dulce Island

Hamburguesa de Harry – $14
Fresh Angus hamburguesa rematado con Pick-a-Peppa® repollo con cebollas asadas y tomates amarillos Beefsteak. Se sirve en un bollo dulce Island

Vegetariana Pila hamburguesa – $13
Grilled Portobello Mushroom con pimientos y queso manchego remató con bebé campo Verdes. Rociados con vinagreta balsámica. Se sirve en un bollo dulce Island


Antillas Mayores de trigo y miel pizza

Chorizo ​​y camarones criolla – $14
Camarones y Chorizo ​​con Pimientos, Cebollas, Tomates, Manchego y queso mozzarella

A la parrilla pizza vegetal – $14
Peppers Island a la parrilla, Alcachofas Corazones, Hongos Portobello, Manchego y queso mozzarella


Sandwiches

Servido con elección de Yucca o dulces patatas fritas

Mojo Chicken – $13
Mojo pollo marinado, Amarillas Beefsteak Tomates, Aguacate y Sweet Pepper Relish sirve en un bollo dulce Island

Mango Crab Cake de Bubba – $15
Crab Cake rematado con lechuga, Amarillo Beefsteak Tomate y Mango Chutney rociados con Spicy Cayman Aioli. Se sirve en un bollo dulce Island

Tripleta – $12
Cerdo asado, Jamón, Steak afeitado, Queso y Shoestring Patatas en un pan cubano a la parrilla

Sándwich de NY Sirloin – $16
Queso Feta, Asadas Cebollas y pimienta rábano picante. Sirvió en la parrilla Ciabatta Pan


Favoritos de Harry

Jambalaya jamaiquino – $20
Pollo, Camarones y chorizo ​​salteado con cebollas, Pimientos y tomate con salsa Zesty criolla servido sobre arroz y frijoles

Sriracha Mango Costillas ahumadas – $21
Ahumados Bermudas estilo costillas condimentadas con Sriracha y ventanal con una salsa barbacoa Ron oscuro Mango. Se sirve con yucas fritas o dulces patatas fritas

Cayman Island Tropical Pollo – $20
Pollo marinado con especias Island cubierto con aguacate, Mango, Tomate, Cebolla y Cilantro. Se sirve con coco tostado arroz y plátanos fritos


Platos Fuertes

Island Mahi Mahi envuelto en hoja del plátano – $17
Isla All-Spiced Mahi envuelto en hoja del plátano. Se sirve con arroz jazmín, Coconut Curry y Mojo Tostones

Gambas al Ajillo – $18
Salteado de ajo camarones Jumbo. Servido sobre Jasmine arroz con Mojo Tostones

Mojito Salmon – $18
Salmón Mojito ventanal cubierto con menta Tropical Salsa. Servido con Frijoles Negros, Arroz y Maduros

Guayaba Relleno Caribe Lomo de cerdo – $18
Pan Seared Pork Loin with Queso Blanco Cheese and Caramelized Mangos Served with Black Beans and Rice

Caribe estilo Pollo Guisado – $16
Pollo estofado a fuego lento con tomate, Olivos, y Yucca. Se sirve con arroz blanco y Mojo Tostones

Chicken Pasta Martinica – $17
Penne Pasta servido con salsa de crema de jalapeño, Grilled Peppers and Annatto Seed Served with Baked Garlic Ciabatta

La toronja y el Habanero NY Sirloin – $19
Solomillo a la plancha marinado en NY La toronja y el Habanero Pepper. Se sirve con patatas al ajo Puré, Pomelo, Sweet Pepper Relish y Mojo Tostones

Ropa Vieja – $17
Un clásico cubano, Estofado de ternera con pimientos, Cebollas, Tomatoes and Red Onion Mojo Served with Black Beans, Arroz y Yuca Frita.

Blue Mountain Coffee ® y soja marinado Rib Eye – $21
Grilled Steak Rib Eye marinado en Jamaica Azul Mountain® café y salsa de soja, Rematado con aguacate, Mango, Tomate, Cebolla y Cilantro. Se sirve con yuca o dulces patatas fritas


Postres

Chocolate Canela Bread Pudding
Ron con especias y salsa de café

Guayaba Flan
Balsámico figura Glace

Tres Leches Martini

Trío de sorbetes tropicales
Se sirve en un chocolate Wafer Shell con Fruta Fresca

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Cócteles


Xscape
Margaritaville Oro Tequila y Don Q Coconut ron Sacudido con piña y arándano, Acabado con Sage

Cantaloupe Martini
Marie Brizzard Licor y Florida 4 Naranja Vodka, Sacudido con zumo de naranja fresco

Caribe chica de al lado
Don Q Cristal ron, Fresa fresca de lima, Mezclado con Fee Brothers Falernum y ruibarbo Amargos

Cayman Cosmopolitan
Una infusión fresca de Van Gogh Vodka Piña y Svedka Vodka con un toque de arándano

Calypso
Brugal X Dry, Don Q Coconut ron y Licor de plátano Sacudido con Piña, Naranja y un toque de coco

Green Iguana
Don Q Cristal Ron and Blue Coconut Chair ron con especias, Licor de plátano, Blue Curacao, Piña y jugo de lima fresco

Spiced Mule
Wicked Dolphin ron con especias, Mezclado con su elección de fruta remató con Fever Tree Ginger Beer

Bahama Mama
Montana. Gay Eclipse ron y ron Don Q Coco Servido helada con piña y jugo de limón

Desde Costa de Harry
Margaritaville Ron oscuro y Brugal Extra Dry con zumos frescos del Caribe, Servido en las rocas

Zested Mojito
Bacardi Limón Ron con Muddled menta fresca y jugo de limón, Agita vigorosamente y Rematado con Soda

Pineapple Upside Down
Svedka Vanilla Vodka y Malibu Coconut ron Servido Neat con piña y un toque de marrasquino

Strawberry Lemonade Basilio
Bacardi dragónicas Ron con mezcla de albahaca fresca, Fresa y limonada, Servido en las rocas

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Vinos


Champán y vinos espumosos

Maschio Prosecco, 187ml, Treviso, Italia
Glass - $10

Piper Heidsieck Brut, 375ml, Champán, Francia
Botella - $38

Domaine Chandon, Carneros, CA
Botella - $10


Blancos

Chalk Hill Chardonnay, Sonoma Coast, CA
Glass - $10
Botella - $60

Gavilan Chalon Chardonnay, Condado de Monterey, CA
Glass - $12
Botella - $45

Cabo Mentelle Sauvignon Blanc, Río Margaret, Australia
Glass - $8
Botella - $29

Sean Minor Sauvignon Blanc, Sonoma County, CA
Botella - $32


Craggy Range Sauvignon Blanc, Nueva Zelanda
Glass - $13.50
Botella - $54

Luna Nuda Pinot Grigio, Italia
Glass - $8
Botella - $32

Pacific Rim dulce Riesling, Columbia Valley, WA
Glass - $8
Botella - $31


Rojos

Cinco Ríos Pinot Noir, Santa Barbara, CA
Botella - $38

Acrobat Pinot Noir, King Estate, Oregon
Glass - $13
Botella - $50

Sean Minor Pinot Noir, Sonoma County, CA
Glass - $9
Botella - $32

Wente Merlot, Livermore Valley, CA
Glass - $8
Botella - $30

Hahn Meritage, Costa Central, CA
Glass - $12
Botella - $45

Trapiche Oak Cask Malbec, Mendoza, Argentina
Glass - $10
Botella - $40

10 Span Cabernet Sauvignon, Costa Central, CA
Glass - $10
Botella - $39

Uppercut, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, CA
Botella - $46

St. Francis Cabernet Sauvignon, Sonoma, CA
Glass - $16
Botella - $64

Beaulieu Vineyard, Cabernet Sauvignon, Napa Valley. CA
Botella - $54

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