廚師邁克爾Rumplik, 廚師長

作為主廚, 邁克爾Rumplik負責監督所有酒店的餐廳, 包括的美食大沼澤地餐廳和咖啡廳高更, 還有吃飯的客人公約.

之前被命名為羅森中心的廚師長 2007, Rumplik花了近八年的工作在雨林咖啡廳在迪斯尼動物王國的行政總廚, 在那裡,他開發了新菜單的連鎖酒店的餐廳遍布美國. 此前工作的雨林咖啡廳, Rumplik磨練自己的烹飪知識,在飲食及酒店業在九個城市,在美國和德國超過的過程 22 年, 包括皮博迪酒店孟菲斯, 華特迪士尼世界海豚度假村, 比爾特莫爾廣場酒店普羅維登斯, R.I。, 和AMFAC酒店和度假村在達拉斯.

Rumplik已經獲得的榮譽為他的廚藝和他的人際交往能力,他贏得了會議 & 約定雜誌金獎拼盤獎承辦宴席的食品和飲料,連續六年 1992 以 1997, 並被評為年度監事。 1983 由AMFAC酒店和度假村. Rumplik從烹飪藝術的約翰遜和威爾士的學校畢業 1976 從科比學院獲得學士學位酒店管理.

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