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シェフトニーノボア – Chef Garde Manager

Image of Chef Tony Novoaシェフのトニーノボアは用語 "料理の芸術を取り” かなり真剣に. 居住者として パントリー ローゼンセンターでの最後の6年間, ノボアは普通の果物を回す, 野菜, チーズ, とミニ傑作に他carvable食品は素晴らしいテーマや休日のディスプレイを作成する.

食用彫刻を彫るための彼の才能はまた氷に拡張, と彼のスキルはローゼンセンターの多くのコンベンションや会議のグループの有効利用だけでなく、結婚式やパーティーなどの特別なイベントに置かれ. ノミやチェーンソーで精巧な彫刻を彫ることは、しばしば上記と機会がために呼んでいるものを超えていますが, ノボアは肌寒いタスクの料理を補完するために装飾的なタッチとフレアを追加するには、彼の全体的な義務への自然なフィット感を考慮.

受賞歴のあるアーティスト, 彼の学生時代に彫刻や陶器メーカー, ノボアは、食品での作業は自然な拡張であることがわかった. 独学シェフ, 彼が他の人を見て、支援することによって、彼の料理のスキルを学んだ. 事前ローゼンセンターに入社する, 彼はレインフォレストカフェのレストランを旅行や開封数年間, 氷と食物から構築動物とその生息地に彼の創造的な専門知識を貸し. ローゼンセンターでしばらく, 彼は品揃えのチーズからエバーレストランで精巧な100ガロンの水槽の正確なレプリカを彫刻している. 彼の最も要求された氷の彫刻の中で花や巨大な "魚のボウルの花瓶です” 提供するために使用台座に (とチル) 新鮮なエビ. これまでのところ, 食用専門を作成するために尋ねられたとき彼は困惑されていない.

アクションでシェフのトニーは、当社のイースター氷の彫刻を作成する

Chef Tony in action creating our Easter Ice Sculpture

Chef Tony in action creating our Easter Ice Sculpture

Chef Tony in action creating our Easter Ice Sculpture

Chef Tony in action creating our Easter Ice Sculpture

Chef Tony in action creating our Easter Ice Sculpture

シェフのトニーの作品のいくつかのサンプル

Cornucopia Ice Sculpture

宝庫氷の彫刻

Cornucopia Ice Sculpture

宝庫氷の彫刻

Easter Basket Ice Sculpture

イースターバスケット氷の彫刻

Mothers Day Basket Ice Sculpture

母の日バスケット氷の彫刻

Pumpkin Ice Sculpture

カボチャ氷の彫刻

Chef Tony Novoa Ice Sculpture

シェフのトニーノボア氷の彫刻

Chef Tony Novoa Ice Sculpture

シェフのトニーノボア氷の彫刻