Chef Yoshi Kohazame, Jefe de cocina, Bansho Sushi

Cuando era niño en Okinawa, Japón, Yoshi Kohazame pasó muchas tardes se reunieron con familiares y amigos viendo el ajuste en las aguas cristalinas de la costa de su isla natal de sol de color naranja brillante. Hoy en día es lógico que el restaurante ayudó a desarrollar, Banshoo, ser nombrado como tal, cuyos medios “puesta del sol” en japonés. Aquí, Chef de Yoshi 20 años de experiencia, la cocina y la creación de sushi en algunos de los mejores restaurantes japoneses de Orlando se rueda en cada bocado. Con una pasión por los mariscos, un compromiso inquebrantable con la fresca, ingredientes de calidad y un regalo para la presentación artística, Chef Yoshi ha creado una experiencia íntima para familiares y amigos, y un variado menú de rollos de tamaño aperitivo y platos especiales dignos de ese nombre Banshoo.

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