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“つる & 食事をする” - ワインペアリングディナーイベントシリーズ

Vine & Dine Chefs 食品の愛好家 & ワインは完璧にペアリング各コースと5コースの饗宴を楽しむことができます.

Go on a Culinary Excursion

Rosen Centre Hotel’s Vine & Dine events perfectly pair fine dining with fine wine. With culinary themes ranging from Hudson Valley to Southern Comfort, each event begins with a reception in Everglades Bar followed by a five-course gourmet dinner highlighted by fresh, 上手に料理を補完するために選択された旬の食材とワイン. Enjoy casual conversation about wines with a featured wine speaker, and wonderful raffle prizes including free bottles of wine and other wine gifts.


Vine & Dine

Tour of Rosen Centre Chefs – Vine and Dine

金曜日, 11月 7, 2014
6:30午後レセプション / 7:00pmディナー

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Stay tuned for next year’s Vine & Dine events.


メディア

パトリシアLetakis, シニアエディター/味エディタ, FLORIDA TRAVEL & LIFE
“私は彼の金持ちを愛して, 焼きセント. Caposaldoプロセッコとトスカーナのサンジョヴェーゼ主導Torcalvanoヴィーノノビレ·ディ·モンテプルチアーノ添え牛肉の彼メイタグブルーチーズがちりばめられたフィレとペア皮専用アンドレトリプルクリームブリー. しかし、それは彼のバタースカッシュと山羊チーズのラビオリだった, スペイン語酔ゴートチーズを詰め、セージアンドヘーゼルナッツブラウンバターソースのプールでお召し上がりいただけます, それは料理を拍手と要求私のテーブルでダイナースは通常のメニューに恒久的に追加されていた。”

S. ヨセフ
“何が去年の訪問で私を襲ったことはキッチンとダイニングルームで仲間の空気からの製品の優秀だった…. それは親密としばしば陽気な不倫になり, ゲストは慎重に各コースを強調するために選ばれたシェフフレッドVlachosとワインによって設計皿にコメントを共有して自由に感じるように。”


つるとダインの声

ピーターCovino – オセオラライフスタイルエディタ周り
あなたは今までにスコットヨセフに何が起こったのか不思議に思っていた場合, 前者オーランドセンチネル料理評論家や地域のノーの一つ. 1 食通, ヨセフは健在です, まだ食べ物について書くとレストランコンサルタントとしてだけでなく、.

ヨセフはローゼンセンターでエバーレストランで自分の夕食をホスト先週だった, と呼ばれる美味しい集まりでスコットジョセフサパークラブ "ハリスローゼンと夕方。" 記事を読む

フレッド
偉大なワインの試飲と素晴らしい料理. 素晴らしいディナーをありがとうございました.

フレッド
偉大なワインの試飲と素晴らしい料理. 素晴らしいディナーをありがとうございました.

ジョアン
夕食はおいしかった! それは、これらのワインの試飲を持っているので嬉しいです. シェフフレッドに賛辞, 同様モニカに関して, マイク & プリシラ. 誰もがそう収容されました.

ティナ & ティム
素晴らしいディナー! 8月中に、次のいずれかを楽しみにしています.

パトリシア
夕食は素晴らしかった. 食べ物はとてもおいしかったです.

マーガレット
これが私たちの最初のバインです & 夕食の食事を、我々はそれを愛している!! 我々は多くのに来ることを楽しみにして!! これは素晴らしいワインと風の料理の素晴らしい組み合わせでした. そう非常にすべてにありがとう. シェフへの私たちの賛辞!!!

マイケル
傑出した!

ジム
とても良い. おいしい料理, 優れたサービスと偉大なワイン.

マリリン
我々はこの夜の食べ物を持っていたまたは飲料ワイズパラドゥッチファミリーWin​​es.Itあった最善のことは、これらのワインは、持続可能なおよび/または有機であることが素晴らしいです! ゴーグリーン!

エドガー
このイベントは非常に良いように常にあった.

ロベルタ
イベントは非常によかったよ, 上品な, 冷静かつエレガント. 食べ物は良かった. 私は最高のデザートとペアポートを楽しんだ. プリシラは素晴らしいです! 私はビバリーヒルズが好きで, 当社のサーバー, 非常に; 彼女はいいですか?.

ダイアン
このイベントは完全な週に最適な終わりだった. 私の感謝と全てローゼンセンタースタッフに感謝.

ロン & テリ
食べ物は素晴らしかった, ワインが豊富で、我々はそれを愛した. 私たちは別のバインとダインのために戻ってくる!!! また、サービスは非の打ちどころのない、ありがとうございました!

ジェイミー & ダン
マイクは素晴らしかった! 我々は本当に私たちのワインと料理を楽しんで. 素晴らしい時間をありがとうございました!

サマンサ
バッファロー料理やホタテ料理は素晴らしかった! マイクは素晴らしい仕事をした. ポール·ドーランオーガニックカベルネは、私のお気に入りの一つだった.

ダン
私はスタッフとホステスの両方でプレゼンテーションを楽しんだ; 私は、それぞれのワインの説明は非常に徹底し、有益だと思った. はるかに私のお気に入りの料理はホタテだった! 私は彼らの味のスモーキーな香りと土臭さを愛した. はるかに私のお気に入りのペアリングは、カベルネとバッファローの組み合わせだった. 私は、各コースでそれぞれペアリングを楽​​しんで、味の組み合わせが完璧にペアリングされたと思った.