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“Videira & Jantar” - Wine Dinner emparelhamento série de eventos

Vine & Dine Chefs Os amantes da comida & Vinho pode desfrutar de uma festa de cinco pratos com cada curso emparelhado com perfeição.

Go on a Culinary Excursion

Rosen Centre Hotel’s Vine & Dine events perfectly pair fine dining with fine wine. With culinary themes ranging from Hudson Valley to Southern Comfort, each event begins with a reception in Everglades Bar followed by a five-course gourmet dinner highlighted by fresh, ingredientes sazonais e vinhos habilmente selecionados para complementar a cozinha. Enjoy casual conversation about wines with a featured wine speaker, and wonderful raffle prizes including free bottles of wine and other wine gifts.


Vine & Dine

Coast to Coast – Vine and Dine

Sexta-feira, Abril 25, 2014
Reception begins at 6:30PM
5-Course Dinner to follow at 7PM

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Vine próximo & Jante Eventos

Maio 30 – Southern Comfort
Junho 27 – Hudson Valley Wines
Outubro 31 - Posto de Chefes Rosen Centre


Mídia

Patricia Letakis, Editor sênior / GOSTOS editor, FLORIDA VIAGENS & VIDA
“Eu amei sua rica, cozido St. André triplo creme Brie en croûte emparelhado com um Caposaldo prosecco e seu azul Maytag filé queijo incrustado de carne servido com um sangiovese-driven Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano da Toscana. No entanto, foi sua abóbora e queijo de cabra ravioli, recheado com queijo de cabra Drunken espanhol e servido em uma piscina de sage-e-avelã molho de castanha-manteiga, que teve os comensais à minha mesa aplaudindo e pedindo o prato ser adicionado permanentemente para o menu regular.”

S. Joseph
“O que me impressionou em uma visita no ano passado foi o alto nível de ofertas da cozinha eo ar de camaradagem na sala de jantar…. Ele torna-se um assunto íntimo e muitas vezes alegre, como convidados à vontade para compartilhar comentários sobre pratos concebidos pelo chef Fred Vlachos e vinhos cuidadosamente escolhidos para destacar cada curso.”


Vine and Dine Testemunhos

Peter Covino – Cerca de Osceola Editor de Estilo de Vida
Se você está se perguntando o que aconteceu com Scott Joseph, ex-Orlando Sentinel crítico gastronômico e um da área há nenhum. 1 foodies, José está vivo e bem, ainda escrever sobre comida e servindo como um consultor de restaurante, bem.

Joseph estava no Everglades Restaurante no Centro Rosen última semana de hospedagem seu próprio jantar, o Scott Joseph Supper Club em um delicioso encontro chamado "An Evening with Harris Rosen". Leia o artigo

Fred
Grande degustação de vinhos e boa comida. Obrigado por um grande jantar.

Fred
Grande degustação de vinhos e boa comida. Obrigado por um grande jantar.

Joanne
O jantar estava delicioso! É tão bom ter estes degustação de vinhos. Cumprimentos ao Chef Fred, , bem como a Monica, Microfone & Priscilla. Todo mundo foi tão confortáveis.

Tina & Tim
Ótimo jantar! Ansioso para o próximo em agosto.

Patricia
O jantar foi maravilhoso. Comida era tão deliciosa.

Margaret
Este é o nosso primeiro Vine & Jantar jantar e nós AMAMOS!! Estamos ansiosos para chegar a muitos mais!! Esta tem sido uma grande combinação de vinho e comida maravilhosa inspirada. Obrigado a todos de modo muito. Nossos cumprimentos ao chefe!!!

Michael
Marcante!

Jim
Muito bom. Boa comida, serviço excelente e grande vinho.

Marilyn
A melhor coisa que tivemos esta noite comida ou bebida sábio foi o Wines.It Família Parducci é ótimo que esses vinhos são sustentáveis ​​e / ou orgânicos! Go Green!

Edgar
Este evento foi muito bom, como sempre.

Roberta
O evento foi muito bom, de bom gosto, calmo e elegante. Alimentos foi boa. Gostei da porta emparelhado com a sobremesa o melhor. Priscilla é maravilhoso! Eu gostei Beverly, nosso servidor, muitíssimo; ela é boa.

Diane
Este evento foi o final perfeito para uma semana perfeita. Meu apreço e gratidão a todos os Rosen Centre Staff.

Ron & Terri
A comida foi maravilhoso, o vinho era abundante e adoramos. Estaremos de volta para outra Vine and Dine!!! Além disso, o serviço foi impecável, Obrigado!

Jamey & Dan
Mike foi ótimo! Nós realmente apreciamos o nosso vinho e comida. Obrigado por um tempo maravilhoso!

Samantha
O prato Buffalo eo prato Vieira foram fantásticos! Mike fez um ótimo trabalho. O Paul Dolan Orgânica Cabernet foi um dos meus favoritos.

Dan
Gostei da apresentação por funcionários e hostess; Eu pensei que a explicação de cada vinho foi muito detalhista e informativo. Meu prato favorito, de longe, foi o vieiras! Eu amei o sabor esfumaçado e mundanidade de seu gosto. Meu par favorito de longe foi a combinação de Cabernet e Buffalo. Eu gostava de cada um emparelhamento com cada curso e pensei que as combinações de sabor foram pareados para a perfeição.

 

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