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“侍酒師”3月一個晚上 23 ,在羅森中心的藤 & 用餐採用著名侍酒師提供世界各地的周邊葡萄酒

遊客品酒師Ð. 林恩·普羅克特, 主題紀錄片“SOMM的," 在品嚐六種葡萄酒額定的鉛客人 90 或更好庫存酒莊

欲了解更多信息, 聯繫:
瑪麗Deatrick的, 眾議院
407-332-5212,mary@deatrickpr.com

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ORLANDO (三月 7, 2012) - 羅森中心是自豪地歡迎調酒師ð. 林恩·普羅克特, 主題即將發布的紀錄片“SOMM" 作為傑出的演講嘉賓在下一期中其廣受歡迎的“藤 & 進餐" 葡萄酒和食物配對晚宴系列題為“一個晚上與侍酒師" 上週五, 三月 23. 整個晚上, 普羅克特將選擇六種葡萄酒額定客人介紹 90 或更好的庫存酒莊, 一個澳大利亞的全球葡萄酒釀造及分銷業務.

紀錄片, 遺忘的人電影, 其整個調酒師考試侍酒師大師由法院舉行的嚴格的訓練和準備如下普羅克特和其他三個侍酒師. 由電影製片人“你從未聽說過的最難的考驗配音," 考試有一個在世界上的所有認​​證測試的合格率最低. 調酒師稱號的葡萄酒在世界上的最高成就,被認為是有區別的,只 118 在北美和人 186 人在世界上以來已收到法院的主侍酒師成立於 1973.

Proctor是剛剛出現的許多傑出的葡萄酒專家羅森中心的藤 & 多年來佳餚系列. 一月, 藤 & 用餐特色傑西·蘭格, 總經理/蘭格酒莊的葡萄酒生產商 & 葡萄園, 屢獲殊榮的在Willamette Valley酒廠, 俄勒岡州. 在5月 18, 下藤 & 用餐事件, 羅森中心將歡迎約瑟夫·斯佩爾曼, 一個侍酒師大師Justin葡萄園 & 酒廠在芝加哥贏得了他的M.S. 認證 1996.

開始 7 下午, 歡迎酒會將採用奔富“托馬斯·海蘭" 雷司令阿德萊德 2008, 被評為 90 “葡萄酒觀察家”雜誌點 & 頂部 100 最佳的價值. 十一五“期間的一個晚上與侍酒師第一期培訓班" 將有傳家寶甜菜, 山羊奶酪和MicroGreens搭配開心果香醋的 2008 Matua "Paretei" 新西蘭馬爾堡的長相思, 額定 92 葡萄酒鑑賞家點. 第二個當然包括一個香煎扇貝, 芹菜根奶油和蜜餞葡萄送達 2009 聖酒莊. 讓“美女漁村" 亞歷山大谷霞多麗, 賺 91 葡萄酒倡導者點 & 馬戈·Staaveren的, 投 2008 年度最佳釀酒師葡萄酒愛好者.

移動主菜之前,之後,客人將有機會來淨化他們的口味與長老開花冰糕, 菲力牛肉雞油菌蘑菇和洋蔥燴奇波利尼, 熏番茄糝和烤白蘆筍. 食客可能會然後比較兩個赤霞珠,主菜: 貝蘭“騎士之谷" 赤霞珠, 索諾瑪 2009, 額定 91 葡萄酒倡導和貝蘭“納帕點" 赤霞珠, 納帕 2009, 一個新的版本,目前尚未被評為, 雖然在90年代已經過去葡萄園葡萄酒分數. 終於, 甜品, 客人可以對比一個酒, 奔富“俱樂部" 黃褐色, SE澳大利亞, 甜味和鹹味的雙核甜品板: 工匠的奶酪和Engadiner螺母Torte蛋糕,松露巧克力.

每個葡萄 & 佳餚事件開始 7 比前收市價. 一個接收在沼澤地酒吧,設有迎賓酒或獨特的酒,雞尾酒. 組,然後休庭沼澤地餐廳, 提供一個舒適, 但佛羅里達大沼澤地的自然風光和輕鬆的氛圍,精緻的氛圍,喚起, 五道, 突出了新鮮美味的晚餐, 時令的食材,專業的選擇,可搭配菜餚和葡萄酒. 晚餐期間, 客人可以從事與經驗豐富的葡萄酒製造商或知識淵博的品酒師選擇在非正式談話中對葡萄酒為每個事件. 客人還可以進入到贏得激動人心的抽獎活動獎品, 如葡萄酒瓶, 與葡萄酒相關的項目或酒店住宿. 溫馨的用餐體驗, 每個葡萄 & 進餐事件被限制到不超過 40 賓客, 確保每個與會者的個人關注.

每個藤的成本 & 佳餚晚宴 $70 每人, 加稅和酬金. 食客可以使他們的晚上更特別的一個特殊率只有在豪華客房過夜 $89 加稅. 所有沼澤地的用餐體驗, 代客泊車是免費的.

藤 & 用餐晚餐可定制私人群體性事件. 的沼澤地餐廳的豐富的酒單, 從各地區的葡萄酒設有一個數組, 釀酒風格和價格點, 讓烹飪團隊一起工作的活動和會議策劃者安排預算之內的獨特經驗. 餐廳還提供了一個廣泛的選擇有機葡萄酒酒莊酒店的熱情,以可持續的方式保護環境和創造高質量的產品.

藤 & 用餐預訂和更多的細節, 呼叫 407-996-8560. 欲了解更多信息, 遊覽 www.evergladesrestaurant.comwww.rosencentre.com. 隨後藤 & 將於佳餚事件 五月 18, 七月 27 和十月. 26, 2012. 在5月該事件將被名為“精神食糧" 菜單包括“健腦食品" 這是令人難以置信的頹廢, 太. 約瑟夫·斯佩爾曼, 侍酒師大師, 一個只有 118 在北美實現這個稱號, 將成為演講嘉賓,將分享成為調酒師內情.

羅森中心已收到會議 & 約定’ 著名的黃金拼盤獎, 這是考慮到在全國各地,展示創意和卓越的烹飪選擇屬性. 從奧蘭多國際機場只有幾分鐘的路程,該地區最流行的主題公園和旅遊景點, 羅森中心位於 9840 國際大道, 奧蘭多, 佛羅里達州 32819. 欲了解更多信息, 遊覽 www.rosencentre.com 或致電 (800) 800-9840

欲了解更多信息, 遊覽 www.rosenhotels.com 或致電866-33-ROSEN.

 

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