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Rosen Centre Vine & Cene Evento del paladar-Pleaser Inspirado en el noroeste del Pacífico

Cena Gourmet Viernes, Abril 26 Parejas Vinos de Clase Mundial, Delicias regionales en Ciudad de 'Oregon & Country Affair '

Para obtener más información, contacto:
María Deatrick, Cámara de los Representantes
407-332-5212, mary@deatrickpr.com

Facebook / RosenCentre y Everglades restaurante
Twitter / RosenHotelsNews y RosenEats
Pinterest/RosenCentre

Fotografía disponible en http://www.rosencentre.com/media-and-press/press-gallery/

ORLANDO (Abril 8, 2013)- Gastronomía y vino que capturan la fusión de la naturaleza de espíritu libre con la sofisticación con estilo del noroeste del Pacífico son la inspiración detrás de un viaje sabroso lo largo de la ruta de Oregón durante el próximo Vine & Cene evento en el Centro de Rosen y su restaurante Everglades premiado. Esta última exclusiva, experiencia uno-de-uno-bueno comienza en 6:30 p.m. Viernes, Abril 26.

Everglades Head Chef Fred Vlachos crearán una única, Ciudad de cinco platos "de Oregon & Country Affair ", inspirado en la pintoresca región vinícola de Dundee Hills del Estado Beaver y el estilo contemporáneo que define su ciudad más poblada, Portland. Cada curso se puede combinar con los vinos que incluye el famoso Pinot Gris y Pinot Noirs de lo mejor de Oregon de 300 o por lo bodegas como Chehalem, Lange Estate (Vino & Spirits 2012 Bodega del Año) Shea y Viñedos, que son bendecidos con uvas similares a las que se cultivan en las regiones de Alsacia y Borgoña de Francia debido a similares del suelo y clima de la región.

Chef Fred comenzará la noche con una elegante ensalada de gambas rey acentuado por coulis de frambuesa y cardamomo, seguido de un tradicional rústico Morel Chicken Pot Pie. El intermezzo es un sorbete de ciruelas que prepara el escenario para la carne de venado con Oregon Steak Sauce Negro Porter. El plato principal será acompañado por Shea Vineyard Estate 2009 Pinot Noir Willamette Valley, votado séptimo en revistas Wine Spectator "Top 100 de 2012. "Al concluir la experiencia es una hermosa pera Tarte Tatin, que se lleva el clásico postre francés hecho con las manzanas y le da un cierto toque Oregon con peras y avellanas.

"Ciudad de Oregon & Country Affair "será seguido por dos más Vine & Cene eventos en los próximos meses. "Todo es una mezcla", el viernes, Mayo 17 será un escaparate de los vinos de mezcla y cocina de fusión. A continuación, el viernes, Junio 28, Chef Fred creará un vino y cena maridaje del siglo, de las clases: "100o cumpleaños de Robert Mondavi" honra a los mejores vinos del icono del vino y los platos favoritos.

Cada Vine & Dine evento comienza con una recepción en Everglades Bar con un vino o un cóctel de bienvenida vino único. Posteriormente, el grupo aplaza al restaurante Everglades - que ofrece una cómoda, pero ambiente refinado que evoca la belleza natural y el ambiente relajado de los Everglades de la Florida - para una cena gourmet de varios platos destaca por frescos, ingredientes de temporada y vinos de expertos seleccionados para complementar la cocina. Durante la cena, los huéspedes pueden participar en una conversación casual sobre vinos con un enólogo experimentado o experto sommelier elegido para cada evento. Los huéspedes también pueden participar para ganar emocionantes premios de la rifa, tales como botellas de vino, elementos relacionados con el vino o estancias de hotel. Una cena íntima, cada Vine & Caso Dine está limitada a no más de 40 huéspedes, garantizando una atención personalizada para cada participante.

El costo de cada vid & Cena Dine es $75 por persona, más impuestos y 20 por ciento de propina. Diners podrán hacer sus noches aún más especial por pasar la noche en una habitación de lujo para una tarifa especial. Al igual que con todos los Everglades experiencias gastronómicas, valet parking es gratuito. Para Vine & Cene reservas y más detalles, llamar 407-996-8560. Para obtener más información, visitar www.evergladesrestaurant.com o www.rosencentre.com.

Vid & Cenas Dine se pueden personalizar para eventos de grupos privados. Extensa carta de vinos del restaurante Everglades, que cuenta con una gran variedad de vinos de todas las regiones, vinificación estilos y precios, permite que el equipo de cocina para trabajar con los organizadores de eventos y reuniones para organizar experiencias únicas dentro de cualquier

presupuesto. El restaurante también ofrece una amplia selección de vinos ecológicos de las bodegas que comparten la pasión del hotel por la protección del medio ambiente y la creación de productos de calidad de manera sostenible.

Rosen Centre ha recibido Reuniones & Prestigioso premio Plato de Oro 'Convenios, que se da para seleccionar propiedades en todo el país que demuestran la excelencia creativa y culinarias. A pocos minutos del aeropuerto internacional de Orlando y los parques temáticos más populares de la zona y lugares de interés, Rosen Centre se encuentra en 9840 International Drive, Orlando, Florida 32819. Para obtener más información, visitar www.rosencentre.com o llame al (800) 800-9840.

 

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