ローゼンセンターのエバーレストランでは6月3回シリーズ "スコットジョセフによってホストされているハリスローゼンとディナー"の第二プレゼンツ 28

に投稿されました: 6月13日, 2012 によって wilson.dejesus

5コースディナーワイナリー社長から特別ゲスト出演で絶賛マーカム·ヴィンヤーズのワインの特長

詳細については、, 連絡:
メアリーDeatrick, 下院
(407) 332-5212, mary@deatrickpr.com

フェイスブック/ RosenCentreとエバーレストラン
ツイッター/ RosenHotelsとRosenEats

で利用可能な写真 HTTP://www.rosencentre.com /写真

オーランド (6月 13, 2012) - ローゼンセンターのエバーグレーズレストランは、その高級な食事とワインのペアリングイベントのために知られている, 同社の人気バイン含む & ダインシリーズは有名ソムリエやワインの専門家を備え, しかしインターナショナルドライブホテルは、社長を備え、その3つの部分から料理のシリーズの第二と地元グルメ料理のイベントのバーを上げ続けて & COO, オーランドの料理評論家と一緒にハリスローゼン, スコットジョセフ.

"ハリスローゼンとディナースコットジョセフが主催する"場所木曜日取り, 6月 28 から 6:30 へ
9 P.M. と機能特別ゲスト, ブライアンデルBondio, セントでマーカム·ヴィンヤーズの社長. ヘレナ, カリフォルニア, そのワインは5コースの食事と一緒に紹介されます. ローゼン, ヨセフは、 "魅力的で優雅なホストと同様に偉大なストーリーテラーと呼ばれた者,"エバー·レストランとその抱き合わせエバーグレーズ国立公園へは約ゲストと共有する物語を訪問します, 彼の人生とビジネスについて他の従事の物語の中で. 座席は、各ゲストのために親密で楽しい経験を確保するために制限されています.

5コースディナーは、ローゼンは高級レストランの設定でヘルシーメニューオプションを提供する方法として、先頭に立って健康な夏メニューをコンセプトにスーツを次. 月つる & ダインイベントは "思考の糧"をテーマに、その栄養心の食品を紹介されました, 肉体と精神.

夕方から始まる 6:30 P.M. エバーバーで歓迎レセプション, ゲストはマーカムソーヴィニヨン·ブランのグラスを楽しむことができる, 2010 ナパバレー. 座席は、から始まります 7 P.M. とすぐに最初のコースが続いている: 全粒粉エンジェルヘアー, アミガサタケ, サフラントマトスープとマーカムシャルドネでアスパラガス, 2010 ナパバレー. 第二コースはローストウズラで構成されています & マーカムメルローとペアスウィートグレープ強行, 2009 ナパバレー, アントレに移動する前に口蓋を清めるためにピンクグレープフルーツシャーベットが続く.

メインコースのために, 常連客には、ブルーベリーバルサミコソースとバッファローのAuポワーヴルのフィレをお楽しみいただけます & ブルーベリーオニオンジャム, 焼き芋添え & しおれルッコラとマーカムの "利他主義"カベルネ·ソーヴィニヨンとペア, カリストガエステートヴィンヤード, 2006 ナパバレー, 不動産成長した葡萄のみから作られている. この特定のワインが受賞者マーカムの "区別のマーク"に捧げられています, 情熱的で感動的な個人にブドウ畑賞の助成金が彼らの社会にプラスの影響を与えるプロジェクトを完了するためにしたプログラム. ワインは抱き合わせ氏にとして選ばれました. ローゼンの広範な慈善の仕事.

滞在中は、確かにデザートの余地を残すことになるでしょう: マスカルポーネクリームとピーカンTuile含むお菓子のトリオ, 新鮮なブルーベリーとイチゴピーチメルバチーズケーキ, とグランマルニエのチョコレートムース, サンタMargueritaのプロセッコを伴う.

イベントのコストは $95 税金とチップを含むにつき. ダイナースだけの特別料金のための豪華な客室で夜をかけて彼らの夜をさらに特別なものがあり $69 税別. すべてエバーダイニング経験を持つように, バレーパーキングを無料でご利用いただけます. "スコットジョセフ主催のハリスローゼンとディナー"の第三弾は、ローゼンシングルクリークで秋に予定されている.

ご予約は、を介して、必要とされる www.ScottJosephOrlando.com. 詳細については、, 訪問 www.evergladesrestaurant.com または www.rosencentre.com または電話 407-996-8560. 次のバイン & ローゼンセンターで食事をするイベントが7月に行われます 27 と10月. 26, 2012.

マーカムVineyeardsについて: ボルドー移民ジャンローラン年にカリフォルニアに来た 1852 金を求める, その代わりにナパバレーの最初のワイナリーの一つに設立. ブルース·マーカムはほぼナパバレーに到着 100 年後, またワイナリーを開始するために探して. で 1978, 彼はマーカム·ヴィンヤーズを設立し、古いローランワイナリーは生まれ変わりました. で 1988, 古いローランワイナリーは再び別の新しい人生を取るために不死鳥のように上昇した. ワイナリーはメルシャン株式会社に売却し、野心的な四年始まった, 数百万ドルの改装, 拡大やブドウ畑、植林プログラム. これらの努力は、以上の能力を倍増し、マーカム最も先進的なの一つになるだろう, 国のワイン醸造施設. でも、リフォームを通じ, マーカムはカリフォルニアからナンバーワン格ワインのうち3つを生み出すことができました, ワインスペクテイター誌で判断されるよう.

ブライアンデルBondioについて: ブドウ栽培は、デルBondio家族の伝統である. ブライアンの祖父母は終わっナパバレーに定住 100 数年前に. 彼の父, アル, 炉端でのために働いた 45 年とワイン醸造のユニークでチャレンジングな芸術と科学についての彼の息子を教え. 彼のエンジン, マリー, また費やし 40 暖炉で年. デルBondioの正式な教育は年に完成した 1977 彼は、カリフォルニア大学からブドウ栽培の理学士号を獲得するとき, デイビス. で 1977, 彼はゼネラルマネージャーとしてマーカム·ヴィンヤーズに入社, 1月中の 1988 社長を促進することであった.

ジョセフ·スコットについて: スコットジョセフオーランドレストランガイドの著者とCreator, ヨセフは以上セントラルフロリダ以降のレストランを検討している 20 年. その時、彼は最も信頼としての地位を確立, この地域のレストラン情報の信頼性の高い包括的なソース. オーランドセンチネルでの彼のキャリアの中で, ヨセフは彼の2スポットライトの列の下にレビューの数千人を書いた, チョウハウンドテーブル事項. 彼の他の列が含まれている 国家運賃, テイクアウト料理, 右のワイン, と昼食くださいレッツ.

ハリスローゼンについて: 社長 & ローゼンホテルのCOO & リゾート, ハリスローゼンは慈善の努力への彼の献身のために、セントラルフロリダの地域で知られて自作のビジネスマンです, タンジェロパークプロジェクトの作成など, 彼が起動したプログラム 1993 タンジェロ公園周辺に恵まれない若者に就学前の自由と同様に、完全な大学や専門学校の奨学金を提供している, ホスピタリティマネジメントのセントラルフロリダのローゼン大学の大学とジャックを作成するだけでなく、彼のかなりの貢献限り & リーローゼン西南オーランドユダヤコミュニティセンター. 彼の仲間の健康とウェルネスに捧げ, 彼は彼のコスト削減と先進的なオンサイトヘルスケアプログラムと同様に、日本では、ハイチの地震被災者のための彼の救援活動のために国民の認識を得ている. 彼の最新の情熱はローゼンのパーフェクトピザです™, 公立学校にも資金の奨学金や教育助成金に健康的な食品を持参するように設計されたプログラム.

についてエバーレストラン: エバーレストランは、快適を提供しています, フロリダ州エバーグレーズの自然の美しさとリラックスした雰囲気を呼び起こすまだ洗練された雰囲気. レストランの豊富なワインリスト, すべての地域からのワインの配列を備えている, ワイン造りのスタイルや価格帯, イベントや会議プランナーで動作するように料理チームは、バインの精神でユニークなダイニング体験を手配することができます & 食事をすると、任意の予算の範囲内で. レストランでは、持続可能な方法で高品質な製品を環境を保護し、作成するために、ホテルの情熱を共有するワイナリーからの有機ワインの豊富なセレクションを提供しています.

ローゼンセンターについて: ローゼンセンター会議を受けています & 表記 '名門ゴールドプラッター賞, これらは創造的で料理の卓越性を実証する全国のプロパティを選択するために与えられている. アウェイオーランド国際空港と地域で最も人気のあるテーマパークや観光名所からわずか数分, ローゼンセンターは次の場所にあります。 9840 インターナショナルドライブ, オーランド, FL 32819. 詳細については、, 訪問 www.rosencentre.com または電話 (800) 800-9840.

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