Rosen Centre Thanksgiving

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(800) 204.7234

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Rosen Centre’s Thanksgiving Holiday Brunch

Featuring Complimentary Mimosas & Champagne
Jeudi, Novembre 27, 2014 | 11:00sur - 7:00pm

$41.95 par personne
Children ages 4-12 $16.95
Les enfants de moins 4 sont libres
Plus sales tax and gratuity

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Soupes

  • Crème de courge musquée
  • Chicken Broth with Barley & Mushroom

Marché Salades

  • Duck Breast with Gorgonzola & Roquette
  • Artichaut mariné au citron & Salade de Basil
  • Seven Bean with Onion
  • Pecan poulet aux canneberges
  • Rôti salade de pommes de terre Fingerling avec l'oignon doux
  • Fresh Apple & Cranberry with Couscous

Omelette & Station Waffle

  • Omelettes et des gaufres belges Made-to-order
  • Pumpkin & Cinnamon Pancakes with Warm Maple Syrup
  • Pays Sausage & Applewood lard fumé
  • Eggs Benedict

Fromage & Affiche de fruits frais

  • International & Domestic Cheese Display
  • Fresh Fruit & Berries Spectacular

Station de pâtes du chef

  • Fusilli Pasta with Sweet Sausage & Tomates italiennes
  • Steamed Fresh Little Neck Clams with Garlic, Basil & White Wine

Sculpture station

  • Ananas rhum Jambon glacé à la sauce d'ananas d'or

Antipasto affichage

  • Assortiment de Freshly rouge grillé & Poivrons jaunes, Champignons portobello, Olives Kalamata, Beefsteak Tomatoes, Buffalo Mozzarella, Artichaut & Asperges
  • Fraîchement mariné Calamari & Moules
  • Prosciutto, Salami, Capicola & Mortadelle
  • Assortiment de fromages fumés italiens

Station fruits de mer

  • Faites bouillir de crevettes épicée au citron, Sauce Cocktail & Cajun rémoulade
  • Smoked Salmon with Classic Garnishes and French Breads
  • Thon grillé avec tomates grillées rouges & Olives Kalamata

98Quarante Tapas

  • Little Havana Pork Sliders topped with Grilled Onion & Garlic served on Mini Sweet Island Buns

Banshoo Sushi

  • Banshoo California Rolls & Rouleaux de thon épicé
  • Steamed Pork Dumplings With Seaweed Salad and Ponzu Sauce

Holiday Favorites

  • Rôti Tom Turquie
  • Gravy Giblet & Cranberry Relish
  • Votre vinaigrette traditionnelle
  • Harry’s Island Mahi Wrapped in Banana Leaf drizzled with Curry Cream
  • Noix de pécan glacées ignames
  • Yukon Gold Mashed Potatoes
  • Asperges grillées, Choux de Bruxelles, Acorn Squash & Bébé Squash jaune

Indulgences douces

  • Spiced Apple & Cranberry Compote served warm over Vanilla Ice Cream, Swiss douces Tirs, fontaine de fondue au chocolat avec fraises fraîches & Golden ananas, Tarte à la citrouille traditionnelle, Cannelle chocolat Pouding au pain avec rhum épicé, Moka Torte, Holiday Pumpkin Cheesecake, Pineapple Upside Down gâteau, Apple a Torte, Torte au chocolat, Lemon Torte, Key Lime Pie, Pâtisseries françaises & Petit Fours, Mince Pie, Tarte aux noix de pécan, Petit Assortiment danois, Croissants et petits pains

$41.95 par personne
Children ages 4-12 $16.95
Les enfants de moins 4 sont libres
Plus sales tax and gratuity

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