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“五月五日特洛”可能挑戰勝出的食譜 - 羅森中心, 9840個小吃 & 龍舌​​蘭酒

諾曼的挑戰: 鱷梨, 魚丸, 切絲辣根

特略的創造: 諾曼的滑塊與辣根鱷梨醬麵包魚丸 – 使 12 滑塊

主料

1 罐 (24盎司魚丸)
2 杯麵粉
3 雞蛋
2 杯麵包屑
12 小包子
豆薯涼拌 (配方如下)
辣根醬 (配方如下)
羅馬番茄切片 (裝飾)
鱷梨切片 (也為配菜)

每條魚切一半.
在同一時間將一條魚成麵粉雞蛋,然後放入麵包屑.
油炸魚 350 度油,直到金黃色.

辣根鱷梨醬

產量 2 杯

主料

半杯水
6 tomatillos
2 鱷梨
1 香菜分公司
3 湯匙的辣根
個人口味的鹽和胡椒

將所有原料放入攪拌機,直到它是一種滑膩的一致性.

豆薯涼拌製劑

產量 1 2/3 杯

主料

5 盎司. 豆薯切絲切,
¼ ea. 黃色辣椒切絲切
¼ ea. 青椒切絲切,
¼ ea. 紅洋蔥切絲切
蘋果削減切絲¼
2 盎司. 酸橘汁醃魚醬 (配方如下)
鹽和胡椒
混合所有的成分.

酸橘汁醃魚醬準備

產量 4 ¾杯

半杯新鮮的檸檬汁 (約. 4個檸檬榨汁)
半杯新鮮的檸檬汁 (約. 4檸檬榨汁)
1/4 杯切碎的香菜
¼杯紅洋蔥切丁
2 盎司. 龍舌​​蘭Sauza
2 杯蔬菜油
4 盎司. 龍舌​​蘭花蜜
2/3 一杯橙汁
鹽和胡椒
混合所有的成分.

組裝滑塊:

敬酒小包子. 將一塊魚豆薯沙拉麵包頂部, 切片西紅柿, 鱷梨切片, 辣根醬和頂部與頂部的髮髻.

 

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