Harry’s Poolside Bar & Grill

Escape into a tropical atmosphere where you can kick back, relax, and enjoy the flavors of Floribbean cuisine at Harry’s Poolside Bar & Grill. From mojito-glazed salmon and conch fritters to mango crab cakes and grapefruit and habanero NY sirloin, Harry’s Poolside Bar & Grill is an oasis for your appetite.
Menú piscina Almuerzo Menú Cena Menú Menú Cocktail Carta de Vinos

Chef Emeterio "Tello" Luna


Combinando técnicas del viejo mundo aprendido de la cocina de su mami en México con habilidades culinarias de expertos perfeccionado en algunos de Nueva York y los mejores restaurantes de Orlando, Chef Emeterio "Tello" Luna ha creado personalmente una oferta única y exclusiva de auténticos platos mexicanos para 98Forty Tapas & Tequila. Cada artículo, desde los ceviches, salsas y guacamoles a las quesadillas, nachos y tapas, está hecho desde cero utilizando los ingredientes más frescos. Incluso las especias, que son importados de México, se muelen a mano utilizando la “molcajete” (Español para “método de piedra”), para desbloquear sus verdaderos sabores sólo momentos antes de llegar a su mesa. Y, cada plato se complementa con la mejor variedad de tequilas raros y premium, seleccionadas a mano por el chef Tello. ¡Verá los ingredientes frescos, metodología meticulosa y la atención al detalle en cada bocado.

Horario de atención


Lunch Service: 11:30 a.m. - 2:30 p.m.
Dinner Service: 5:00 p.m. - 10:00 p.m.
All Day Pool Menu: 11:00 a.m. - 11:00 p.m.

Menú piscina


Entrantes

Barbados Wings – $13
Reef estilo caribeño Alas azotada por jamaicana Pick-a-Peppa®
El ajo y salsa de lima

Clave Buñuelos West Conch – $10
Servido con Duval Street chile habanero

Isla de Coco Camarones – $13
Camarón crujiente de coco Golfo
Servido con Orange Chili Sauce

Cayman Island Calamari – $12
Crispy Island Spiced Panko Calamari
Se sirve con alioli picante Caimán

Camarones Pinchos – $12
Chipotle Spiced Brochetas de camarones a la parrilla
Glaseado con salsa BBQ Ron oscuro Mango
Con Aguacate, Mango, Tomate, Cebolla y Cilantro

Chips de patata BBQ – $8
Patatas barbacoa picante Russet fritas
Se sirve con chile Aioli

Oh My Dip "Gorgonzola" – $9
Con cebolla caramelizada, Ajo, Tomates asados & Alcachofa
Se sirve con pan al horno Roti

Pequeños Sliders Habana – $13
Sliders de cerdo asadas a la parrilla cubierto con cebollas y ajo
Se sirve en un Mini dulce Island Bollo
Con Papas Mojo yuca o dulces patatas fritas

Isla Turcos pollo Sliders – $12
Fried Chicken cubierto con parrilla Piña, Tomate,
Dulce cebolla roja y picante Cayman Aioli
Se sirve en un Mini dulce Island Bollo
Con Papas Mojo yuca o dulces patatas fritas


Los entrantes Ensalada

Cena Ensalada de Harry – $10
Bebé Verdes con bayas frescas Mixta rociados con aceite de oliva y balsámico

Con barbacoa ventanal Camarones Pinchos – $14

Con Pollo Jerk – $14


Hamburguesas & Sandwiches

Servido con elección de Papas Mojo yuca o dulces patatas fritas

Jamaican Jerk Hamburguesa de pavo – $13
Jerk Turquía cubierto con parrilla Piña, Tomate, Dulce Cebolla Roja y Naranja Chipotle mayonesa
Se sirve en un bollo dulce Island

Hamburguesa de Harry – $14
Fresh Angus hamburguesa rematado con Pick-a-Peppa® repollo con cebollas asadas y tomates amarillos Beefsteak
Se sirve en un bollo dulce Island

Mojo Chicken – $13
Mojo pollo marinado, Amarillas Beefsteak Tomates, Aguacate y Sweet Pepper Relish
Se sirve en un bollo dulce Island

Tripleta – $14
Cerdo asado, Jamón, Steak afeitado, Queso y Shoestring Patatas en la parrilla de pan cubano

Volver al principio

Almuerzo Menú


Entrantes

Barbados Wings – $13
Reef estilo caribeño Alas azotada por jamaicana Pick-a-Peppa®
El ajo y salsa de lima

Clave Buñuelos West Conch – $10
Servido con Duval Street chile habanero

Isla de Coco Camarones – $13
Camarón crujiente de coco Golfo
Servido con Orange Chili Sauce

Cayman Island Calamari – $12
Crispy Island Spiced Panko Calamari
Se sirve con alioli picante Caimán

Camarones Pinchos – $12
Chipotle Spiced Brochetas de camarones a la parrilla
Glaseado con salsa BBQ Ron oscuro Mango
Con Aguacate, Mango, Tomate, Cebolla y Cilantro

Chips de patata BBQ – $8
Patatas barbacoa picante Russet fritas
Se sirve con chile Aioli

Oh My Dip "Gorgonzola" – $9
Con cebolla caramelizada, Ajo, Tomates asados & Alcachofa
Se sirve con pan al horno Roti

Pequeños Sliders Habana – $13
Sliders de cerdo asadas a la parrilla cubierto con cebollas y ajo
Se sirve en un Mini dulce Island Bollo
Con Papas Mojo yuca o dulces patatas fritas

Isla Turcos pollo Sliders – $12
Fried Chicken cubierto con parrilla Piña, Tomate,
Dulce cebolla roja y picante Cayman Aioli
Se sirve en un Mini dulce Island Bollo
Con Papas Mojo yuca o dulces patatas fritas


Los entrantes Ensalada

Cena Ensalada de Harry – $10
Bebé Verdes con bayas frescas Mixta rociados con aceite de oliva y balsámico

Con barbacoa ventanal Camarones Pinchos – $14

Con Pollo Jerk – $14

Isla Ahi – 18
Chamuscado atún de aleta amarilla y Bebé Campo Verdes, Las papayas y piña a la plancha
Rociados con Tamarind Mango Vinagreta
Servido con Mojo Tostones

Jerk Chicken y Mango – 16
Chopped Iceberg y Romaine con Jerk pollo marinado, Mango, Fresas, Arándanos secos y nueces de macadamia tostadas
Rociados con la naranja del arándano Vinagreta
Servido con Mojo Tostones

Chimichurri Steak y aguacate – 18
Chopped Iceberg y romana con la parrilla rebanadas NY Sirloin, Aguacate, Queso Manchego, Cebolla y Cilantro
Rociados con aguacate Vinagreta de Limón
Servido con Mojo Tostones


Sopas

Sopa de Frijol Negro cubano – $6
Con cerdo ahumado cubierto con cebolla

Sopa del Día del Chef – $6
Prepared Daily with Chef’s Choice of the Freshest Ingredients. Ingredientes disponibles para la Jornada


Hamburguesas

Servido con elección de Papas Mojo yuca o dulces patatas fritas

Jamaican Jerk Hamburguesa de pavo – $13
Jerk Turquía cubierto con parrilla Piña, Tomate, Dulce Cebolla Roja y Naranja Chipotle mayonesa
Se sirve en un bollo dulce Island

Hamburguesa de Harry – $14
Fresh Angus hamburguesa rematado con Pick-a-Peppa® repollo con cebollas asadas y tomates amarillos Beefsteak
Se sirve en un bollo dulce Island

Vegetariana Pila hamburguesa – 13
La parrilla de hongos Portobello con pimientos, Amarillo Beefsteak Tomate y Queso Manchego
rematado con bebé campo Verdes rociados con vinagreta balsámica
Se sirve en un bollo dulce Island

Volver al principio


Antillas Mayores de trigo y miel pizza

Chorizo ​​y camarones criolla – $14
Camarones y Chorizo ​​con Pimientos, Cebollas, Tomates, Manchego y queso mozzarella

A la parrilla pizza vegetal – $12
Peppers Island a la parrilla, Alcachofas Corazones, Hongos Portobello, Manchego y queso mozzarella


Sandwiches

Servido con elección de Papas Mojo yuca o dulces patatas fritas

Mojo Chicken – $13
Mojo pollo marinado, Amarillas Beefsteak Tomates, Aguacate y Sweet Pepper Relish
Se sirve en un bollo dulce Island

Mango Crab Cake de Bubba – $15
Crab Cake rematado con lechuga, Amarillo Beefsteak Tomate y Salsa Picante de Mango
Rociados con picante Cayman Alioli servido en una isla Bollo Dulce

Tripleta – $14
Cerdo asado, Jamón, Steak afeitado, Queso y Shoestring Patatas en la parrilla de pan cubano

Sándwich de NY Sirloin – $17
Queso Feta, Asadas Cebollas y pimienta rábano picante
Sirvió en la parrilla Ciabatta Pan


Postres

Chocolate Canela Bread Pudding
Ron con especias y salsa de café

Guayaba Flan
Balsámico figura Glace

Tres Leches Martini

Trío de sorbetes tropicales
Se sirve en un chocolate Wafer Shell con Fruta Fresca

Volver al principio

Cena Menú


Entrantes

Barbados Wings – $13
Reef estilo caribeño Wings azotada por Jamaica Pick-a-Peppa® ajo y salsa de lima

Clave Buñuelos West Conch – $10
Servido con Duval Street chile habanero

Isla de Coco Camarones – $13
Camarón crujiente de coco Golfo
Servido con Orange Chili Sauce

Cayman Island Calamari – $12
Crispy Island Spiced Panko Calamari
Se sirve con alioli picante Caimán

Camarones Pinchos – $12
Chipotle Spiced Brochetas de camarones a la parrilla. Glaseado con salsa BBQ Ron oscuro Mango Con El Aguacate, Mango, Tomate, Cebolla y Cilantro

Chips de patata BBQ – $8
Patatas fritas picante barbacoa Russet profundas
Se sirve con chile Aioli

Oh My Dip "Gorgonzola" – $9
Con cebolla caramelizada, Ajo, Tomates asados & Alcachofa
Se sirve con pan al horno Roti

Pequeños Sliders Habana – $13
Sliders cerdo asadas a la parrilla cubierto con cebollas y el ajo que se sirven en una isla Bollo Mini dulce con las fritadas Mojo yuca o dulces patatas fritas

Isla Turcos pollo Sliders – $12
Fried Chicken cubierto con parrilla Piña, Tomate, Dulce cebolla roja y picante Cayman Alioli servido en una isla Bollo Mini dulce con las fritadas Mojo yuca o dulces patatas fritas


Combo Platters

Huracán Plato – $20
Barbados Wings, Clave Buñuelos West Conch, Chips de patata BBQ, y Oh My Dip "Gorgonzola"

Atlantic Plato – $23
Camarones Pinchos, Isla de Coco Camarones, Cayman Island Calamari y Mango cangrejo de Mini Bubba


Los entrantes Ensalada

Cena Ensalada de Harry – $10
Bebé Verdes mezclados con bayas frescas. Rociados con aceite de oliva y balsámico

Con barbacoa ventanal Camarones Pinchos – $14
Con Pollo Jerk – $14

Isla Ahi – $18
Chamuscado atún de aleta amarilla y Bebé Campo Verdes, Las papayas y piña a la plancha
Rociados con Tamarind Mango Vinagreta
Servido con Mojo Tostones

Jerk Chicken y Mango – $16
Chopped Iceberg y Romaine con Jerk pollo marinado, Mango, Fresas, Arándanos secos y nueces de macadamia tostadas
Rociados con la naranja del arándano Vinagreta
Servido con Mojo Tostones

Chimichurri Steak y aguacate – $18
Chopped Iceberg y romana con la parrilla rebanadas NY Sirloin, Aguacate, Queso Manchego, Cebolla y Cilantro
Rociados con aguacate Vinagreta de Limón
Servido con Mojo Tostones


Sopas

Sopa de Frijol Negro cubano – $6
Carne de cerdo ahumado cubierto con cebolla

Sopa del Día del Chef – $6
Preparado diario con elección del chef de los ingredientes más frescos disponibles para la Jornada


Hamburguesas

Servido con elección de Papas Mojo yuca o dulces patatas fritas

Jamaican Jerk Hamburguesa de pavo – $13
Jerk Turquía cubierto con parrilla Piña, Tomate, Dulce Cebolla Roja y Naranja Chipotle mayonesa
Se sirve en un bollo dulce Island

Hamburguesa de Harry – $14
Fresh Angus hamburguesa rematado con Pick-a-Peppa® repollo con cebollas asadas y tomates amarillos Beefsteak
Se sirve en un bollo dulce Island

Vegetariana Pila hamburguesa – $13
La parrilla de hongos Portobello con pimientos, Amarillo Beefsteak Tomate y Queso Manchego
rematado con bebé campo Verdes rociados con vinagreta balsámica
Se sirve en un bollo dulce Island


Antillas Mayores de trigo y miel pizza

Chorizo ​​y camarones criolla – $14
Camarones y Chorizo ​​con Pimientos, Cebollas, Tomates, Manchego y queso mozzarella

A la parrilla pizza vegetal – $13
Peppers Island a la parrilla, Alcachofas Corazones, Hongos Portobello, Manchego y queso mozzarella


Sandwiches

Servido con elección de Papas Mojo yuca o dulces patatas fritas

Mojo Chicken – $13
Mojo pollo marinado, Amarillas Beefsteak Tomates, Aguacate y Sweet Pepper Relish
Se sirve en un bollo dulce Island

Mango Crab Cake de Bubba – $15
Crab Cake rematado con lechuga, Amarillo Beefsteak Tomate y Salsa Picante de Mango
Rociados con picante Cayman Alioli servido en una isla Bollo Dulce

Tripleta – $14
Cerdo asado, Jamón, Steak afeitado, Queso y Shoestring Patatas en un pan cubano a la parrilla

Sándwich de NY Sirloin – $17
Queso Feta, Asadas Cebollas y pimienta rábano picante
Sirvió en la parrilla Ciabatta Pan


Favoritos de Harry

Jambalaya jamaiquino – $20
Pollo, Camarones y chorizo ​​salteado con cebollas, Pimientos y tomates
Con Salsa Zesty criollo servido sobre arroz y frijoles

Sriracha Mango Costillas ahumadas – $21
Ahumados Bermudas Estilo Costillas
Aderezado con Sriracha y esmaltado con una salsa barbacoa Ron oscuro Mango
Servido con papas Mojo yuca o dulces patatas fritas

Cayman Island Tropical Pollo – $20
Pollo marinado con especias Island
Rematado con aguacate, Mango, Tomate, Cebolla y Cilantro
Se sirve con coco tostado arroz y plátanos fritos


Platos Fuertes

Island Mahi Mahi envuelto en hoja del plátano – $17
Isla All-Spiced Mahi envuelto en hoja del plátano
Se sirve con arroz jazmín, Coconut Curry y Mojo Tostones

Gambas al Ajillo – $18
Salteado de ajo camarones Jumbo
Servido sobre Jasmine arroz con Mojo Tostones

Mojito Salmon – $18
Salmón Mojito ventanal cubierto con menta Tropical Salsa
Servido con Frijoles Negros, Arroz y Maduros

Guava Stuffed Caribbean Pork Chop – $18
Chamuscado chuleta de cerdo servido con Cilantro Coco Glaze
rematado con caramelizadas Mangos y Guayaba
Servido con puré de papas Cajún y Tostones

Caribe estilo Pollo Guisado – $16
Pollo estofado a fuego lento con tomate, Olivos, y Yucca
Se sirve con arroz blanco y Mojo Tostones

Chicken Pasta Martinica – $17
Penne Pasta servido con salsa de crema de jalapeño, Pimientos Asados ​​y semilla de bija
Servido con ajo al horno Ciabatta

La toronja y el Habanero NY Sirloin – $19
Solomillo a la parrilla marinado NY remató con pomelo caliente & Habanero Pepper Relish
Servido con puré de papas y Cajun Mojo Tostones

Ropa Vieja – $17
Un clásico cubano, Estofado de ternera con pimientos, Cebollas, Tomates y Cebolla Roja Mojo
Servido con Frijoles Negros, Arroz y Yuca Frita

Blue Mountain Coffee ® y soja marinado Rib Eye – $22
Grilled Steak Rib Eye marinado en Jamaica Azul Mountain® café y salsa de soja
Rematado con aguacate, Mango, Tomate, Cebolla y Cilantro
Se sirve con yuca o dulces patatas fritas


Postres

Chocolate Canela Bread Pudding
Ron con especias y salsa de café

Guayaba Flan
Balsámico figura Glace

Tres Leches Martini

Trío de sorbetes tropicales
Se sirve en un chocolate Wafer Shell con Fruta Fresca

Volver al principio

Cócteles


Xscape
Margaritaville Oro Tequila y Don Q Coconut ron Sacudido con piña y arándano, Acabado con Sage

Cantaloupe Martini
Marie Brizzard Licor y Florida 4 Naranja Vodka, Sacudido con zumo de naranja fresco

Caribe chica de al lado
Don Q Cristal ron, Fresa fresca de lima, Mezclado con Fee Brothers Falernum y ruibarbo Amargos

Cayman Cosmopolitan
Una infusión fresca de Van Gogh Vodka Piña y Svedka Vodka con un toque de arándano

Calypso
Brugal X Dry, Don Q Coconut ron y Licor de plátano Sacudido con Piña, Naranja y un toque de coco

Green Iguana
Don Q Cristal Ron and Blue Coconut Chair ron con especias, Licor de plátano, Blue Curacao, Piña y jugo de lima fresco

Spiced Mule
Wicked Dolphin ron con especias, Mezclado con su elección de fruta remató con Fever Tree Ginger Beer

Bahama Mama
Mt Gay Eclipse Ron y Don Q Coconut ron Servido helada con piña y lima

Desde Costa de Harry
Margaritaville Ron oscuro y Brugal Extra Dry con zumos frescos del Caribe, Servido en las rocas

Zested Mojito
Bacardi Limon Ron con Muddled Menta fresca de lima y agita vigorosamente y rematado con Soda

Pineapple Upside Down
Svedka Vanilla Vodka y Malibu Coconut ron Servido Neat con piña y un toque de marrasquino

Strawberry Lemonade Basilio
Bacardi dragónicas Ron con mezcla de albahaca fresca, Fresa y limonada, Servido en las rocas

Volver al principio

Vinos


Champán y vinos espumosos

Maschio Prosecco, 187ml, Treviso, Italia
Botella - $10

Piper Heidsieck Brut, 375ml, Champán, Francia
Botella - $38

Domaine Chandon, Carneros, CA
Botella - $44


Blancos

Chalk Hill Chardonnay, Sonoma Coast, CA
Glass - $15
Botella - $60

Gavilan Chalon Chardonnay, Condado de Monterey, CA
Glass - $12
Botella - $45

Cabo Mentelle Sauvignon Blanc, Río Margaret, Australia
Glass - $8
Botella - $29

Sean Minor Sauvignon Blanc, Sonoma County, CA
Botella - $32


Craggy Range Sauvignon Blanc, Nueva Zelanda
Glass - $13.50
Botella - $54

Luna Nuda Pinot Grigio, Italia
Glass - $8
Botella - $32

Pacific Rim dulce Riesling, Columbia Valley, WA
Glass - $8
Botella - $31


Rojos

Cinco Ríos Pinot Noir, Santa Barbara, CA
Botella - $38

Acrobat Pinot Noir, King Estate, Oregón
Glass - $13
Botella - $50

Sean Minor Pinot Noir, Sonoma County, CA
Glass - $9
Botella - $35

Wente Merlot, Livermore Valley, CA
Glass - $8
Botella - $30

Hahn Meritage, Costa Central, CA
Glass - $12
Botella - $45

Trapiche Oak Cask Malbec, Mendoza, Argentina
Glass - $10
Botella - $40

10 Span Cabernet Sauvignon, Costa Central, CA
Glass - $10
Botella - $39

Uppercut, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, CA
Botella - $46

St. Francis Cabernet Sauvignon, Sonoma, CA
Glass - $16
Botella - $64

Beaulieu Vineyard, Cabernet Sauvignon, Napa Valley. CA
Botella - $54

Volver al principio

Se requiere un ordenador de sobremesa o portátil para ver el contenido en esta página!

© 2015 Rosen Centre Hotel, 9840 International Drive, Orlando, Florida 32819 • (407) 996-9840 • Fax: (407) 996-2659
Reservas (800) 204-7234
Orlando SEO & amp; Diseño Web Por: Soluciones Web de América