“五月五日特洛”六月挑戰勝出的食譜

使 24 新鮮的生蠔 (收益率 4 份)

  • 粉塗層
  • 1 茶匙黑胡椒
  • 3 茶匙大蒜粉
  • 辣椒捏 (可選)
  • 鹽 & 辣椒T / T
  • 蛋浸
  • 5 大蛋, 稍微打
  • 1 一杯蘇打水
  • Panko塗料
  • 3 杯panko (日本)
  • 1 湯匙幹香菜

路線:

使用標準的育種方法, 麵包牡蠣在麵粉混合物浸漬牡蠣; 然後浸在雞蛋, 然後在麵包屑. 弗萊在熱油約350℃至金黃色變成褐色.

花生蘸醬: (產量 14 盎司)


  • 半杯奶油花生醬
  • 2 湯匙醬油
  • 2 湯匙新鮮的檸檬汁, 或品嚐
  • 1 湯匙用力輕包裝紅糖
  • 2 大蒜瓣, 肉末
  • 1 半杯水
  • 卡宴的味道
  • ¼杯切碎的蔥花

路線:

在一個小鍋裡重相結合的花生醬, 醬油, 檸檬汁, 紅糖, 大蒜, 水, 和卡宴, 使混合物剛燒開, 攪打直至它是光滑. 離火降溫, 然後加蔥.

蒔蘿泡菜涼拌捲心菜 (產量 18 盎司)


  • 3 杯切碎的白菜
  • 1 一杯胡蘿蔔切絲
  • 1/2 杯大蔥或細香蔥
  • 1 杯切碎的蒔蘿泡菜

涼拌醬 (產量 12 盎司)


  • 果汁 2 酸橙 (1/2 杯)
  • 1 茶匙, 香菜切碎
  • ⅓杯泡菜汁
  • 2茶匙, 紅糖
  • 1 梅奧杯
  • 1 茶匙, 準備芥末或芥末

路線:

混合胡蘿蔔切丁, 大蔥, 白菜和鹹菜在一個大碗裡. 添加敷料成分的碗, 並拌入. 最後,, 加入切碎的捲心菜, 並很好地融合. 如果您需要更多的敷料, 添加更多的泡菜汁. 味道調好味.

組裝:

將三個- 2 半上的每個板寸西瓜三角形. 每頂與西瓜 1 涼拌捲心菜半湯匙. 熱門涼拌捲心菜與 2 炸牡蠣 & 串. 花生的地方乾酪蛋糕沾醬板 & 服務。.

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